肉匠　川もり

■ 3种京都风味泡菜拼盘

■Chooregi Salada

■ 厨师精挑细选的杰作

【8道精选烤肉菜品】

■ 特选和牛牛舌，薄片

→这道菜又软又薄，可以随意吃很多，很受欢迎。

■ 和牛牛舌筋

→极其稀有的肉块，一头牛仅能获得约 100 克。咀嚼得越多，味道就越香。

■上美浓

→将最厚的部分切成极薄的薄片，是受欢迎的河森菜。

■ 和牛牛腩排或和牛里脊肉

→将根据实际情况提供任一选项。

■ 天肉（日本牛脸肉）

→半熟的牛脸颊肉。这些超薄切片是川森的特色菜。

■ 和牛辣椒

→肩胛骨周围的肉被誉为最美味的红肉。

■特选腰肉

→使用肉中之王最高级A5和牛里脊肉制作的极品寿喜烧，搭配月见酱汁。

■ 酢醬冷面

■甜点