肉匠　川もり

■경풍 김치 3종 모듬

■ 쵸레기사라다

■ 요리장 엄선의 일품

【엄선 불고기 메뉴 8품】

■특선 와규탄 얇게 썬다

→부드러움과 그 얇음으로부터 얼마든지 먹을 수 버리면 화제의 일품.

■와규 탕수지

→ 소 한마리에서 100g 정도 밖에 잡을 수없는 초희소 부위.씹으면 씹을 정도로 맛 깊은 특징.

■ 위 민호

→두께가 있는 부분만을 초박 슬라이스로 한 카와모리의 인기 메뉴.

■ 와규 하라미 or 와규 사가리

→ 구매 상황에 따라 어느 쪽인가 제공됩니다.

■천육(와규호호)

→ 드문 소의 뺨의 고기.초박리의 슬라이스는 가와모리 명물의 일품.

■ 와규와 우가라시

→적신으로 제일 맛있다고 평가가 높은 견갑골 주위의 고기.

■특선 로스

→ 고기의 왕님 「최고 등급 A5 와규의 서로인」을 사용한 달빛 소스로 드는 최고급 구이 스키.

■와규 힐레

→ 고기의 여왕님 「최고 등급 A5 와규의 지느러미」를 사용.소금과 와사비로 드는 일품.

■ 스다치 냉면

■ 디저트